La Cámara de Diputados aprobó el proyecto de Ley con media sanción que propone declarar “Capital Provincial de la Empanada” a la ciudad de El Carril, del departamento Chicoana.
En este sentido la diputada María del Socorro López, autora del proyecto, indicó que “la localidad de El Carril es reconocida como uno de los destinos gastronómicos más relevantes de la provincia; las Ferias de comidas regionales y sabores, y el Circuito Gastronómico que se realizan en la localidad son actividades culturales de gran movimiento”.
“Son actividades culturales destacadas que generan gran movimiento turístico y, en consecuencia, un alto impacto en la actividad económica de la región y que en los últimos años esta localidad tuvo un crecimiento sostenido logrando convertirse en un verdadero polo productivo y eje del Turismo Gastronómico” manifestó la diputada López. Al respecto, precisó que según relevamientos realizados por dicho municipio, en el lugar se consumen un millón doscientas mil empanadas, sólo los domingos, lo que habla del crecimiento gastronómico de la región.
A su vez, la legisladora señaló que esta iniciativa “pretende ser una herramienta para potenciar nuestra cultura y afianzar nuestras tradiciones, busca fomentar el turismo, logrando mayor posicionamiento y visibilización del destino”.
En tanto, la diputada puntualizó que esta declaración “es una acción positiva para preservar y promover este fenómeno cultural, social, turístico, gastronómico y económico impulsando las posibilidades de desarrollo para nuestro pueblo”.
Por último, destacó y agradeció el trabajo de la comunidad y de los emprendedores regionales que desde el año 2019 vienen trabajando en este proyecto de crecimiento regional gastronómico y cultural.
El proyecto de autoría de la diputada María del Socorro López y del senador Esteban D’Andrea, fue aprobado por unanimidad y pasó al Poder Ejecutivo.
