El Concurso del locro organizado por la Municipalidad de El Carril continúa generando gran expectativa. El certamen se realizará este domingo y tendrá lugar en la Estación Zuviría.
Luego de dos años de restricciones por la pandemia el evento nuevamente reunirá al sector gastronómico, comercial y artesanos locales.
En sus inicios el evento de cocina tradicional se presentaba en la Estación Zuviría a los vecinos del pueblo y turistas que estaban de paso pero con el tiempo fue obteniendo repercusión a nivel provincial por lo cual la Dirección de Turismo de la Provincia de Salta lo declaró, por resolución ministerial, de Interés Provincial.
Este año, será llevará a cabo el domingo 17 de julio en el predio de la Estación Zuviría dónde los mejores cocineros de la provincia tendrán la oportunidad de presentar la elaboración artesanal, recetas, conocimientos, prácticas y saberes de este plato que es símbolo y manifestación cultural.
Es por ello que la invitación se extiende a los gastronómicos de pueblos y ciudades de Salta para participar del concurso más importante que tiene la provincia en materia gastronómica.
Para más información comunicarse al 4908471 o al celular 3875396513.
